这首诗描绘了诗人探访僧侣住所时所见的自然美景与清幽氛围。首句“我爱岩居宿”表达了诗人对隐居生活的喜爱，随后通过“因过衲子家”引出此次探访的地点。接下来的几句，“山蔬和葛粉，野饭间胡麻”，生动地展现了山中简朴而自然的饮食场景，葛粉与胡麻是当地常见的食材，体现了与世无争的生活态度。
“水带烟霞味，茶收谷雨芽”两句，进一步渲染了环境的静谧与清新，水边弥漫着烟霞的气息，泡制的茶则是谷雨时节采摘的新芽，不仅味道独特，更添了几分禅意。最后，“不知春早晚，开到木兰花”则以木兰花的盛开作为春日的象征，表达了诗人对季节变换的敏感与欣赏，同时也暗示了内心的宁静与和谐。
整体而言，这首诗通过对自然景色和生活细节的细腻描绘，展现了诗人对简单、纯净生活的向往，以及在自然中寻找心灵慰藉的追求。
