这首诗描绘了对一位名为程处士的敬仰之情，通过其祠堂的景象和历史的追忆，展现了深厚的文化底蕴与情感寄托。
首句“我生处士里，酌水知源长”开篇即点出程处士的居所，以“处士”这一古代文人隐士的称谓，暗示其高尚的品格与深远的影响。通过“酌水知源长”，不仅描绘了取水时的场景，更寓意着对程处士智慧与德行的追溯与敬仰。
“往事成千古，高名噪一方”两句，将程处士的历史贡献与名声进行了高度概括，强调其事迹虽已成过往，但其影响却跨越时空，深入人心，成为地方乃至更广区域内的传奇人物。
“祠堂新卜筑，俎豆旧馨香”则转向对程处士祠堂的描述。新修的祠堂象征着对其精神的传承与纪念，而“俎豆旧馨香”则通过祭祀用品的香气，表达了后人对程处士的怀念与敬意，以及其精神在人们心中的永恒存在。
最后，“无限相思意，东湖水正泱”以东湖水的广阔与深邃，比喻对程处士无尽的思念之情，形象地表达了人们对这位先贤的深切缅怀与敬仰，同时也暗示了程处士精神的深远影响如同东湖之水，浩瀚无垠，永不止息。
整体而言，这首诗通过对程处士及其祠堂的描绘，不仅赞颂了其个人的品德与成就，也体现了对传统文化与历史记忆的珍视，以及后人对其精神的继承与传承。
