此诗由宋代文彦博所作，题为《和公仪湖上烹蒙顶新茶作》。文彦博以细腻的笔触描绘了在湖边烹煮蒙顶新茶的雅致场景，通过“蒙顶露牙春味美”一句，将蒙顶山的茶叶与春天的美好味道巧妙结合，展现出茶叶的鲜美与季节的和谐。接着，“湖头月馆夜吟清”则描绘了一幅夜晚在湖畔月光下吟诗的宁静画面，营造出一种超脱尘世的清幽氛围。
“烦酲涤尽冲襟爽”一句，生动地表达了品茗后心灵得到洗涤，精神为之清爽的感受，仿佛所有的烦恼都被茶香冲淡，心灵得到了净化。“暂适萧然物外情”则进一步深化了这种超脱世俗的情感体验，让人感受到远离尘嚣、回归自然的宁静与自由。
整体而言，这首诗不仅赞美了蒙顶新茶的美味与茶艺的高雅，更通过茶的品饮，传达出诗人对自然之美的向往和对超然物外生活的追求，展现了宋代文人雅士的生活情趣和精神境界。
