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冰盘不肯荐杨梅，五月闽天锦作堆。
日啖红香三百颗，可应单为荔枝来。
这首诗描绘了夏日福建的盛景与美食，尤其是对荔枝的赞美。诗人以“冰盘不肯荐杨梅”开篇，巧妙地将荔枝与杨梅对比，暗示荔枝的珍贵与独特。接着，“五月闽天锦作堆”一句，运用比喻手法，将满树的荔枝比作锦绣，形象地展现了荔枝的繁盛与色彩斑斓，同时也暗示了福建夏季的炎热与丰饶。
“日啖红香三百颗，可应单为荔枝来。”这两句则是对荔枝美味的直接赞美。诗人想象着每日品尝三百颗荔枝的场景，不仅突出了荔枝的甜美与香气，也表达了对荔枝的喜爱之情。最后一句“可应单为荔枝来”，则是在问世间是否有人仅仅为了品尝这美味的荔枝而来，进一步强调了荔枝在人们心中的独特地位和吸引力。
整体而言，这首诗通过生动的描写和巧妙的比喻，不仅展现了福建夏季的自然美景和丰富的物产，特别是对荔枝的深情赞美，也体现了诗人对美好事物的热爱和向往。
作品：《弇山堂别集》、《嘉靖以来首辅传》、《觚不觚录》、《弇州山人四部稿》
明代的文学家、史学家。为“后七子”领袖之一。官刑部主事，累官刑部尚书，移疾归，卒赠太子少保。好为古诗文，始于李攀龙主文盟，攀龙死，独主文坛二十年。
虬髯铁面太峥嵘，看尔菰芦意气生。
莫为外家夸宅相，近来文苑已除名。
满村浮绿数枝红，也解愁侬也殢侬。
欲觅二端无处着，翛然自在版舆中。
弇园千树锦横斜，雨妒风欺一任他。
唯爱君家兄弟好，就中留得地棠花。
飘尽棠梨见牡丹，折花行酒莫留残。
洛阳春事知尤少，无那明年两地看。
