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东淮时味颇清嘉，莲实累累小胜瓜。
雪藕松甜丝万缕，令人吃著便思家。
这首诗描绘了东淮地区夏季的美好景象，以清新为主题。诗人提到莲子结实累累，比瓜还要诱人，特别是那种雪藕，口感如松且甜丝绵长，让人品尝后不禁勾起思乡之情。整首诗通过描绘食物的美味，巧妙地表达了诗人对家乡的深深眷恋。郑潜的这首《次韵周叔维竹枝歌》（其一）以细腻的笔触和生活情趣，展现了明代文人的情感世界。
不详
元时，官至海北廉访司副使。后寓居福州怀安，买田建义学，以教育后进。又立白苗、阳岐二渡，买田供舟子生计，人称郑公渡。入明，起为宝应县主簿，迁潞州同知。有《樗庵类稿》
月河守闸问船开，闸上新痕长绿苔。
怪底篙人相唤急，西江又有使臣来。
独上浮屠第七层，乾坤万象见觚棱。
东山吹老庐山雪，却捲江声入建瓴。
海口云航浪接天，故人瓜戍动经年。
独怜南国思亲客，梦绕梅花庾岭边。
青松何矫矫，溪水何泠泠。
中有垂缗者，悠悠乐中情。
濯足繁阴底，凉飔吹我缨。
四山阒无人，一鸟空中鸣。
层台肃群仙，空坛森百灵。
白云被广路，瑶花缭幽扃。
明月忽在水，浩歌激青冥。
胜地东南富，渔者江海盈。
兹味一何寡，高风吁独清。
