这首诗由明代诗人严嵩所作，名为《扈跸南巡自出京至在途蒙恩赉诸物各恭纪一绝以志荣感其酒馔牲品等物尤多盖不能悉纪也(其六)赐梅苏丸》。诗中描述了诗人随皇帝南巡途中，受到赏赐梅苏丸的场景。
“炼蜜调梅细作丸”，诗人首先描绘了梅苏丸的制作过程，通过精心炼制蜂蜜与梅子，细致地制作成丸状。这不仅体现了梅苏丸的制作工艺之精细，也暗示了赏赐的珍贵与用心。
“白凝霜雪尽团团”，接着诗人形容梅苏丸的颜色与形状，如同霜雪凝结而成的圆球，洁白而饱满。这样的描绘不仅突出了梅苏丸的外观之美，也寓意着赏赐的纯洁与美好。
“马上探囊时一嚼，送得清白入肺肝”，最后两句诗描绘了诗人品尝梅苏丸的情景。在行进的马背上，诗人偶尔取出一颗梅苏丸细细品味，那清甜与清凉仿佛直接进入了肺腑与心肝，表达了诗人对这份赏赐的感激之情以及内心的纯净与喜悦。
整首诗通过细腻的笔触，展现了梅苏丸的制作工艺、外观特点以及品尝后的感受，同时也传达了诗人对皇帝赏赐的感激与内心的纯净。
