这首诗描绘了中秋之夜在沈伯咸水亭聚会的情景，通过细腻的笔触展现了月色、美景以及宴饮的氛围。首句“迟月夕阳尽，清辉忽满楼”以“迟月”和“夕阳尽”营造出一种时间流逝、夜幕降临的氛围，而“清辉忽满楼”则突出了月光洒满整个楼台的明亮景象，给人一种宁静而祥和的感受。
接下来，“筵开青雀舫，地近白蘋洲”两句，将场景进一步具体化，青雀舫是宴席的象征，暗示着豪华与雅致；“地近白蘋洲”则点明了地点，白蘋洲通常与自然美景相联系，暗示了聚会地点的环境优美。这两句不仅描绘了宴会的布置，也预示了接下来可能出现的自然风光与人文活动的和谐共存。
“花隐滋秋媚，鱼欢趁夕流”则进一步渲染了自然与人的和谐关系。花儿在秋色中显得更加妩媚，鱼儿在日落时分欢快地游动，这些生动的细节不仅增加了画面的丰富性，也表达了诗人对自然之美的赞叹和对生活情趣的追求。
最后，“少陵搔发短，如续渼陂游”引用杜甫（少陵）的典故，表达了诗人对过往美好时光的怀念，同时也暗含了对当前聚会的珍惜。渼陂游可能指的是杜甫曾经游览过的渼陂，这里借以表达对过去旅行经历的回忆，同时也寄托了对当下相聚时光的珍视之情。
整体而言，这首诗通过细腻的描写，展现了中秋之夜在水亭聚会的美丽景色和温馨氛围，既体现了自然之美，也蕴含了对友情、生活的热爱与珍惜。
