源流出何山，涌涸兹有异。
湛然盈不泓，馀波下金地。
清甘本无滓，渴饮得真味。
端能发茶色，博亦资农利。
矧兹民俗安，湓溢尤可憙。
满酌复携归，良追曲肱意。
不详
汉族。北宋著名书法家、政治家、茶学家。任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》
青松苒苒门前道，根氐坚牢颜色好。
鸣籁萧森风雨生，紫鳞开动龙蛇老。
天若有意别留种，百年其下无纤草。
雷霆绕绕雪霜重，劲节支扶不颠倒。
野姿峭拔已背时，肯要藤花彊缠抱。
南方赤夏苦蒸湿，万木无声就僵槁。
忽经密荫少休息，肌骨便惊秋气早。
寄言匠者勿复顾，留作清凉除热恼。
吾友多称君，思见寒附火。
气温玉开籍，才敏镞加笴。
尝于师鲁书，言词屡及我。
乖疏久益新，慕合迎已可。
奈何縻组绶，无路动车輠。
近乃得百篇，能诗今信果。
清寒水石舂，怪险蛟螭锁。
远念烟鸿去，呈妍露葩娜。
古人虽已矣，风流未应堕。
东来勿后期，山桃缀红颗。
闰夏天地热焰烘，崇朝快雨随清风。
昼轩梦觉开前栊，画栏花草意气雄。
侧枕遥问数异同，如子微物烦化工。
盍各言尔之所从，繁葩富艳生朱红。
枯条大蕊千万重，修干点缀赤日中。
蠲去忧忿谁与功，采摘烹煮祛烦胸。
秋霜钜实垂如瓮，横柯远引交加丛。
叶抽绿剑端黄茸，直立开拂泉货通。
叠绕翠羽翻虬龙，误入畦町非余公。
助涤渴肺思匪躬，物物自名词不穷。
愿当我意乃汝容，负汝不饮惭衰翁。
志节虽落落，不能无谤毁。
壮年自雄豪，末路遽颠委。
众口方丛嘈，即欲置之死。
公尝为大臣，沈冤不辨理。
恭惟仁宗圣，散地而后已。
新治甬上居，閒逸安暮齿。
恭惟今天子，继照明鉴是。
问公何处在，勉哉为予起。
使者临其门，将驾不容俟。
滔滔汴流急，行舟姑少止。
长堤榆柳深，夜凉襟带褫。
语终求其要，兹事殊可喜。
朝廷英俊林，岂无人器使。
谓公先帝臣，擢任刷前耻。
惟公体上意，毕力荷恩纪。
富贵安足论，清心寂如水。
古人老益壮，忠义在所指。
况复千载遇，功名迈良史。
