乌鲁木齐杂诗之物产(其三)

凯渡河鱼八尺长,分明风味似鲟鳇。

西秦只解红羊鲊,特乞仓公制脍方。

形式: 七言绝句 押[阳]韵

鉴赏

这首诗描绘了新疆乌鲁木齐地区独特的物产与美食文化。首句“凯渡河鱼八尺长”,生动地展现了新疆河流中生长的巨型鱼类,暗示了这里丰富的水资源和渔业资源。接着,“分明风味似鲟鳇”一句,通过对比,强调了这种河鱼的美味独特,仿佛是鲟鳇鱼的风味,让人垂涎欲滴。

“西秦只解红羊鲊”,这里的“西秦”可能是指更西部的地区,这句话表达了对当地特色美食红羊鲊的赞叹,同时也带有一丝遗憾,似乎在说其他地方的人们只能制作出这种美食。最后,“特乞仓公制脍方”则以一种请求的姿态,表达了对能够制作出这种美味佳肴的厨艺高手的敬仰和渴望,进一步突出了食物的珍贵与独特性。

整体而言,这首诗不仅赞美了新疆乌鲁木齐地区的丰富物产和独特美食,也体现了作者对地方特色文化的欣赏与向往,以及对高超烹饪技艺的尊重和追求。

收录诗词(184)

纪昀(清)

成就

不详

经历

一字春帆,晚号石云。历雍正、乾隆、嘉庆三朝,因其“敏而好学可为文,授之以政无不达”(嘉庆帝御赐碑文),故卒后谥号文达,乡里世称文达公。在文学作品、通俗评论中,常被称为纪晓岚。清乾隆年间的著名学者,政治人物,直隶献县(今中国河北献县)人。官至礼部尚书、协办大学士,曾任《四库全书》总纂修官。代表作品《阅微草堂笔记》

  • 字:晓岚
  • 籍贯:道号观弈道
  • 生卒年:1724年6月-- 1805年2月

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