这首诗描绘了东家主人以旧赐碾龙团茶待客的情景，通过细腻的笔触展现了茶事的雅致与主人的待客之道。首句“摩挲旧赐碾龙团”中，“摩挲”二字生动地表现了主人对这份珍贵礼物的珍视与抚摸，而“旧赐”则暗示了这份茶的来历不凡，是主人曾经受到的恩赐。接着，“碾龙团”点明了茶的种类，这种茶因其形状如龙而得名，象征着尊贵与吉祥。
第二句“紫磨无声玉井寒”，进一步渲染了茶事的氛围。这里使用了“紫磨”来形容茶具，既指出了茶具的材质——紫砂，又暗示了茶具的色泽与质感，仿佛是未经雕琢的玉石，静静地散发着寒意，营造出一种清冷而高雅的意境。同时，“玉井”一词不仅形象地描绘了茶具的形状，也暗喻了茶水将从这“玉井”中流出，预示着即将开始的品茗之乐。
第三句“鹦鹉不知谁是客”，巧妙地运用了鹦鹉学舌的典故，通过鹦鹉的无知来反衬出主人对客人身份的重视与尊重。这里的“鹦鹉”并非实指，而是借用了鹦鹉学舌的形象，以幽默的方式表达了主人对客人身份的揣测与好奇，同时也体现了主人的细心与周到。
最后一句“学人言语近阑干”，则以鹦鹉学人的言语为喻，形象地描绘了客人在品茗过程中与主人交流的情景。这里的“近阑干”可能是指接近结束，也可能是在暗示对话的深入与情感的交融。整体上，这句话既表达了客人与主人之间的互动和谐，也暗示了茶会即将结束，留下了一丝淡淡的遗憾与期待。
整首诗通过细腻的描写，不仅展现了茶事的雅致，也深刻地刻画了主人与客人的互动，以及其中蕴含的人情味和文化韵味。
