琉璃肺

击鲜为具乐朋簪,辣品流馨涨绿沈。

犀箸喜辛忘海味,霜刀争割快牛心。

四筵谈屑霏馀烈,一缕冰浆濯□襟。

胜过屠门矜大嚼,梦云飞绕蹛林深。

形式: 七言律诗 押[侵]韵

鉴赏

这首诗描绘了一场以辛辣美食为主题的宴席,通过细腻的笔触展现了宴会上的热闹与欢愉。诗人王恽以“琉璃肺”为题,巧妙地将宴席上的菜肴比作晶莹剔透的琉璃,既形象又富有诗意。

首句“击鲜为具乐朋簪”,开篇即点明宴席上新鲜食材的准备,以及宾客们欢聚一堂的喜悦氛围。“辣品流馨涨绿沈”,接着描述了满桌辣味佳肴散发出的诱人香气,使得整个宴会空间弥漫着浓郁的香味,仿佛绿色的海洋中涌动着香气的波涛。

“犀箸喜辛忘海味,霜刀争割快牛心”两句,运用犀利的比喻,生动地描绘了宾客们对辛辣食物的喜爱,以至于忘记了其他海鲜的美味;同时,也展现了厨师们在切割牛肉时的熟练与迅速,表达了对美食制作技艺的高度赞赏。

“四筵谈屑霏馀烈,一缕冰浆濯□襟”则进一步渲染了宴会上的热烈讨论与轻松愉快的气氛,以及冰镇饮品带来的清凉感受,仿佛为人们的心灵洗去尘埃,带来一丝宁静与舒适。

最后,“胜过屠门矜大嚼,梦云飞绕蹛林深”两句,以夸张的手法,将这场宴席与一般的肉食盛宴进行对比,强调了这场宴席的独特之处和高雅的品味,同时也暗示了宴会上的美食如同梦境般美好,令人回味无穷。

整体而言,这首诗通过对宴席场景的细腻描绘,展现了元代文人对于美食与聚会文化的独特见解和审美情趣,充满了生活气息与人文关怀。

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王恽(元)

成就

不详

经历

元朝著名学者、诗人兼政治家。一生仕宦,刚直不阿,清贫守职,好学善文,成为元世祖忽必烈、元裕宗真金和元成宗皇帝铁穆耳三代著名谏臣。其书法遒婉,与东鲁王博文、渤海王旭齐名。著有《秋涧先生全集》。散曲创作,今存小令41首。大德八年六月二十日,在汲县去世,终年七十八岁

  • 字:仲谋
  • 号:秋涧
  • 籍贯:卫州路汲县(今河南卫辉市)
  • 生卒年:yùn)(1227—1304年7月23日

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