这首诗描绘了商丘的一幅宴饮场景，充满了浓郁的生活气息和地方特色。"商邱忆，绮席笑颜酡"，开篇即以“忆”字引出对往昔宴席的美好回忆，绮席之上，欢声笑语，宾客们的脸庞因喜悦而泛起了红晕。“脆滑韭芽黄胜靥”，生动地描绘了宴席上的佳肴——新鲜的韭菜芽，其口感脆嫩滑爽，色泽金黄，仿佛少女的脸颊一般诱人。“松圆粔籹白于罗”，进一步描述了另一道美食——松子与粔籹（一种糕点）的搭配，松子的颗粒饱满，粔籹则洁白如雪，如同精致的罗纱，两者相得益彰，不仅色香味俱佳，更增添了宴席的雅致与温馨。“扶路酒人多”，结尾处以“酒人多”三字收尾，暗示宴饮之热烈，宾客们在美酒佳肴的陪伴下，或谈笑风生，或步履蹒跚，尽享欢聚之乐。
整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了古代宴饮文化的魅力，以及人们在欢聚时刻的愉悦心情，让人仿佛置身其中，感受到了那份浓厚的人情味和生活的美好。
