这首诗描绘了主人热情好客的情景，通过细腻的笔触展现了宴会上的温馨与欢乐。首句“主人爱客未渠央”开门见山，点明了主人对客人的深厚情谊，没有丝毫的虚伪和做作，展现了一种真诚而热烈的待客之道。接下来，“每遣纤纤酌酒缸”则进一步描绘了主人如何精心准备，亲自为客人斟酒，这一细节体现了主人的细心与周到，同时也暗示了宴会的高雅与隆重。
“杯杓不胜还醉著”一句，巧妙地运用了拟人化的手法，将酒杯和酒勺赋予了情感，形象地表现了酒的醇厚与诱人，以至于人们在享受美酒的同时，不知不觉中已经微醺。这种写法既生动又富有诗意，让人仿佛能感受到当时宴会上的热闹与欢愉氛围。
最后一句“真成渴梦欲吞江”，更是将诗人的感受推向高潮。它不仅表达了人们对美酒的极度渴望，更暗含了一种对美好生活的向往与追求。通过夸张的手法，诗人将个人的情感体验放大，使之具有普遍的意义，让读者能够从中体会到更深的情感共鸣。
整体而言，这首诗以简洁的语言、生动的场景描绘和丰富的情感表达，成功地展现了宋代文人宴饮聚会时的情趣与风雅，同时也反映了当时社会文化生活的一个侧面。
