这首诗《悦茶》以细腻的笔触描绘了品茗之乐与寻茶之旅的美妙体验。首句“齑汁雪中无此美”，以齑汁（腌菜汁）的美味来衬托茶的高雅与独特，暗示在严寒的雪地中，没有比一杯好茶更能带来温暖与愉悦的享受。次句“悦茶孤梦绕铛飞”，通过“孤梦”二字，营造出一种静谧而深邃的意境，仿佛在梦中独自品味茶香，茶香随风飘散，如同梦境般轻盈。第三句“直寻阳羡山头路”，点明了寻找好茶的地点——阳羡山，这里是中国著名的茶叶产地之一，暗含着对高品质茶叶的期待与向往。最后一句“春月生时负担归”，描绘了一幅在春月之夜，满载而归的画面，既表现了寻茶之旅的艰辛与执着，也体现了收获后的喜悦与满足。整首诗通过对茶的赞美和寻茶过程的描述，展现了诗人对茶文化的深刻理解和热爱，以及对自然美景与生活情趣的追求。
