食新笋

黄齑瓮已竭,枯■筐亦空。老芥长芒刺,食久咽为痛。

山雨拆竹胎,未入春盘供。

畦丁适踵门,致我亲戚送。

脱绷锦纹散,切玉霜刀弄。

新香喷汤鼎,馋涎迸齿缝。

未倩搜诗肠,已破食肉梦。

参禅诚滑稽,煮箦宜笑鬨。

赞宁谱亦佳,涪翁句堪诵。

僻居东海偏,斯味时一中。

山僧应厌餐,饱食听春哢。

形式: 古风

鉴赏

这首元代诗人岑安卿的《食新笋》描绘了诗人品尝新鲜竹笋的场景和感受。首句“黄齑瓮已竭,枯■筐亦空”写出了诗人对食物的期待,暗示竹笋的到来填补了生活的匮乏。接下来,“老芥长芒刺,食久咽为痛”以老芥作衬托,突出新笋的鲜美。

“山雨拆竹胎,未入春盘供”描绘了新笋在春雨中生长的情景,还未被选入节日的菜肴。“畦丁适踵门,致我亲戚送”则表达了邻里之间的温情,亲戚送来的新鲜竹笋让诗人感到惊喜。

“脱绷锦纹散,切玉霜刀弄”形象地写出笋皮的细腻和切片的精致,以及诗人对美食的细致享受。“新香喷汤鼎,馋涎迸齿缝”直接描述了新笋烹饪后的诱人香气和诗人垂涎欲滴的馋态。

“未倩搜诗肠,已破食肉梦”一句幽默地表达出诗人对美食的痴迷,仿佛新笋的魅力足以唤醒他的诗兴,甚至胜过肉食的诱惑。“参禅诚滑稽,煮箦宜笑鬨”则以禅宗的诙谐态度,赞美新笋带来的欢乐。

最后两句“僻居东海偏,斯味时一中”感慨生活在偏远之地,能品尝到这样的美味实属难得,而“山僧应厌餐,饱食听春哢”则以山僧的口吻,想象他们也因这美味而暂时忘却了斋戒,静静地聆听春天的鸟鸣声,结束了一天的诗意生活。整首诗语言生动,情感真挚,展现了诗人对生活细节的敏锐观察和对美食的热爱。

收录诗词(174)

岑安卿(元)

成就

不详

经历

所居近栲栳峰,余姚上林乡(今浙江慈溪市桥头镇与匡堰镇一带)人。志行高洁,穷阨以终,尝作《三哀诗》,吊宋遗民之在里中者,寄托深远,脍炙人口。著有《栲栳山人集》三卷,《四库总目》评其诗戛戛孤往,如其为人

  • 字:静能
  • 籍贯:故自号栲栳山
  • 生卒年:1286~1355

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