这首诗是元代诗人凌云翰所作的《画菜（其一）》，以寒士的生活为切入点，表达了对社会公正的期望。诗中通过“寒士须尝百瓮齑”描绘了底层人民生活的艰辛，暗示他们可能连基本的调料都难以得到。接着，“莫教此色到群黎”表达了诗人对于贫苦百姓不应遭受不公待遇的呼吁，希望统治者能看到并解决这一问题。
“盐梅不入和羹用”运用比喻，盐和梅是调味品，此处暗指贤才未能得到应有的任用，使得社会和谐的局面受到破坏。最后，“空使君王梦蔡齐”借古人的典故，蔡齐是春秋时期齐国的名臣，意在说如果人才被闲置，即使君王有识人之明，也无法实现国家的繁荣治理，只能徒增遗憾。
整体来看，这首诗寓言深刻，富有社会责任感，体现了元代文人士大夫对社会现实的关注和批判精神。
