这首诗描绘了皇帝在禁苑举办宴会的情景，充满了皇家的奢华与尊贵。首句“蓬壶何幸又重来”表达了诗人对再次来到仙境般的宫廷的荣幸之情，暗示了宴会的非凡之处。接着，“湛露浓恩宴喜开”则通过比喻，将皇帝的恩泽比作浓厚的甘露，渲染出宴会的喜悦氛围。
“延福宫中听度曲”一句，描绘了在延福宫内聆听美妙乐曲的画面，展现了宫廷生活的艺术享受。最后，“仙桃花下许传杯”则以仙桃和桃花为背景，寓意着美好的祝愿和吉祥的象征，同时暗示了宴会中举杯畅饮的欢乐场景。
整体而言，这首诗通过细腻的描绘，展现了宋代宫廷宴会的盛况，以及其中蕴含的皇家恩典与艺术享受，给人以丰富的想象空间。
