这首诗描绘了江南雨季里竹林生长的生动景象，以及竹笋成熟后被采摘的情景，充满了自然与生活的和谐之美。
首句“梅雨冥冥稻已齐”，开篇即以梅雨季节的朦胧氛围，衬托出稻田的生机勃勃，暗示着农事的繁忙与丰收的希望。接着，“连云篁竹暗蛮溪”一句，将视线拉高，描绘出连绵不绝的竹林覆盖在溪流之上，一片葱郁，仿佛与天际相连，营造出一种幽深静谧的自然景观。
“短萌解箨登雕俎”，这里的“短萌”指的是刚出土不久的竹笋，它们破土而出，脱去外层的笋壳，展现出嫩绿的生命力。“登雕俎”则形象地描绘了竹笋被精心挑选、烹饪的过程，寓意着竹笋的珍贵与人们对自然馈赠的珍惜。
最后一句“错落黄金騕袅蹄”，巧妙地将竹笋的颜色与马蹄的颜色进行类比，通过“错落”一词，展现了竹笋在盘中或餐桌上错落有致的排列，犹如黄金般闪耀，而“騕袅蹄”则是对竹笋形状的一种艺术化比喻，既体现了竹笋的形态之美，也暗示了其作为食材的诱人之处。
整首诗通过对竹林、竹笋的细腻描绘，不仅展现了自然界的生机与美丽，也蕴含了对生活细节的品味和对食物的尊重，是一幅充满诗意的田园画卷。
