这首诗描绘的是一个宁静而清幽的场景。"洛水桥南学士家"点明了地点，显示出诗人所处环境的文人气息。"青林遥对碧山斜"则展现出一幅山水画卷，远处的青翠树林与近处倾斜的青山相映成趣，富有诗意。
"春风细雨柴门闭"描绘的是春日微风中夹杂着细雨，主人家的柴门紧闭，透露出一种静谧和隐逸的生活态度。"一树莺啼杏子花"则是动态的一笔，莺鸟在盛开的杏花树上鸣叫，为这幅画面增添了生机和活力。
整体来看，蒋山卿的《刘氏水南亭子》通过细腻的笔触，将自然景色与人文气息相结合，营造出一种恬淡而美好的意境，体现了明代文人士大夫对于闲适生活的向往和追求。
