这首诗描绘了一幅江南水乡夜晚的宁静画面。"明月垂杨独树桥"，月光洒在孤独的桥上，垂柳随风轻摆，营造出一种静谧而寂寥的氛围。"桥西熟酒好良宵"，桥的那一头，醇厚的美酒预示着这是一个美好的夜晚，适合饮酒作乐。
"红香细剥莺哥嘴"，这里的"红香"可能指的是樱桃或某种红色水果，"细剥莺哥嘴"则以小鸟的喙来形容其娇小玲珑，剥食的动作也显得细致入微，富有生活情趣。"嫩白鲜羹玉面条"，将食物描绘得如玉般洁白鲜美，仿佛是精致的面点，让人垂涎欲滴。
整体来看，陆深的这首《江东竹枝词》以其细腻的笔触，展现了江南夜色的恬静与生活的惬意，以及人们对美好时光的享受。
