相湖边.采莼

这首诗描绘了在相湖边采摘莼菜的场景，充满了清新自然的气息。诗人以细腻的笔触，展现了湖水初消、湖波新涨的景象，以及莼菜随波轻轻浮动的姿态。通过“素手”这一意象，不仅描绘了采摘者的动作，也赋予了采摘过程一种纯净、优雅的美感。

“教越娘、轻按兰桡”，这里巧妙地将人物与工具结合，通过“越娘”的形象，展现了采摘者轻盈的动作，以及对工具的熟练运用。“菱花留取，莫与紫茎同撷”，则表达了对莼菜独特价值的珍视，以及对其他植物的区分，体现了对自然之美的欣赏与尊重。

“隔宿还肥，浸寒泉似雪”，生动地描绘了莼菜在水中生长的状态，即使经过一夜，依然保持其肥美，仿佛浸泡在寒泉中的雪花，既表现了莼菜的鲜嫩，也暗示了环境的清冷与纯净。

“旋下蛮姜，半作香羹啜”，通过“蛮姜”的加入，丰富了莼菜的烹饪方式，使得这道菜肴更加美味可口，同时也体现了人们对美食的追求与享受。

“谁复忍，去去和、鲈鱼轻别”，诗人在这里借用了“鲈鱼”的典故，表达了对莼菜的喜爱之情，以及与之相比，鲈鱼（传统名贵食材）的轻别，进一步突出了莼菜的独特魅力。

“脍具多携，更吴淞乘月”，描述了人们在采摘莼菜后，带着它们乘着月光回家的情景，充满了生活的诗意与浪漫。

“况芙蕖、千顷非钱买，休还恨、犀箸玉盘消息绝”，诗人在此处将莼菜与荷花（芙蕖）进行对比，强调了莼菜的珍贵与不可用金钱衡量的价值，同时也表达了对奢华饮食的淡然态度。

“且逐鸳鸯，向夕阳明灭”，最后两句以鸳鸯追逐夕阳的景象结束，营造了一种和谐、宁静的氛围，表达了诗人对自然美景的赞美与向往。

整首诗通过对采摘莼菜过程的细腻描绘，展现了人与自然和谐共处的美好画面，以及对生活细节的深情关注与赞美。