这首清代诗人弘历的《咏煎盐者》描绘了盐工艰辛的生活。首句“一历篷芦厂”形象地展示了盐工们在简陋的芦苇棚中劳作的场景，暗示了他们的生活环境艰苦。次句“载观盐灶民”进一步强调观察者的视角，关注着这些在盐灶旁辛勤劳作的人们。
“樵山已遥远”暗示了盐工们需要跋涉遥远的山林砍柴以获取烧盐的燃料，而“釜海亦艰辛”则形容他们在海边煮盐的过程艰难，大海仿佛一个巨大的锅，提炼出的盐浆需要精心调配。
“火候知应熟”细致入微地描述了他们对火候的掌握，技术要求极高，而“卤浆配欲匀”则体现了他们对盐分浓度的精确控制。然而，“可怜终岁苦”表达了诗人对盐工们一年到头辛勤劳作却收益微薄的同情。
最后两句“享利是他人”揭示了社会不公，盐工们的辛勤努力换来的利益被他人享有，这是对当时社会现象的深刻揭示和批判。整首诗通过细腻的描绘和深沉的情感，展现了盐工生活的艰辛与不公。
