这首元代员炎的《宴集东平湖亭》描绘了一幅宁静而美丽的湖上宴集图景。首句“北海尊前人似玉”，以“北海”借指宴饮之地，以“人似玉”形容宴会上的人们如同美玉一般高洁，既赞美了宾客的风度，也暗示了宴会的华贵与雅致。
次句“东原城下水如天”，将视线转向窗外，描绘出一幅水天一色的壮丽景象。这里的“水如天”不仅展现了水面的广阔无垠，更寓意着一种超脱世俗的境界，让人感受到自然之美与心灵之静的和谐统一。
第三句“满眼荷花三百顷”，直接点明宴集地点的特色——东平湖的荷花盛景。三百顷的面积，强调了荷花覆盖湖面的广袤，同时也暗示了湖面的辽阔与环境的宜人。满眼的荷花，不仅为宴集增添了一份生机与活力，也象征着繁荣与美好。
最后一句“采莲人语隔秋烟”，将画面推向高潮。在荷花丛中，采莲人的欢声笑语透过轻薄的秋烟传来，营造出一种悠然自得、充满生活情趣的氛围。这不仅描绘了人们在自然美景中的劳作与享受，也体现了人与自然和谐共处的美好状态。
整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了宴集的奢华与雅致，以及自然风光的壮丽与和谐，表达了诗人对美好生活的向往和对自然之美的赞叹。
