这首诗描绘了春日宴饮于胡助教寓馆的情景，充满了浓郁的春天气息和宴会氛围。首句“高馆向山开”，以“高馆”为背景，点明宴会地点位于山间高处，营造出一种清雅脱俗的环境。接着“相将海燕来”，以海燕的飞临，象征着宾客的到来，增添了宴会的热闹气氛。
“兰殽升玉俎，椒醑泻银杯”两句，通过精细的餐具和佳肴的描述，展现了宴会的奢华与精致。兰花与海鲜的搭配，以及椒酒倾入银杯的动作，不仅体现了食物的美味，更体现了主人对宾客的尊重与热情。
“雨竹藏幽鸟，风花点绿苔”则运用了动静结合的手法，描绘了一幅春日特有的景象：雨后的翠竹中藏着几声鸟鸣，微风吹过，花瓣轻轻飘落，点缀在青苔之上。这样的描写既展现了自然界的生机勃勃，也暗示了宴会的宁静与和谐。
最后，“伤春无限意，偏忆豫章台”表达了诗人对春天美好时光的感慨，同时也流露出对往昔美好回忆的怀念。豫章台可能是指某个特定的地方或场景，这里用以寄托诗人的情感，表达了对过去美好时光的深深眷恋。
整体而言，这首诗通过细腻的笔触，描绘了一个充满春意、温馨而略带怀旧色彩的宴会场景，展现了诗人对自然美景和友情的珍视。
