这首诗《椰酒》由清代诗人卢九围所作，通过对椰子的描绘，巧妙地引入了椰酒这一主题，展现了诗人对自然之美的欣赏与对生活情趣的追求。
首句“几度酿蛮烟”，以“蛮烟”点明椰酒的产地，暗示其源自热带地区，充满了异域风情。接下来，“苍苍高树巅”描绘了椰树的高大与茂盛，营造出一种自然和谐的氛围。通过“棕分千缕结，核破一瓜圆”的细节描写，不仅展现了椰子的形态美，也暗示了制作椰酒的过程，即从椰子中提取精华。
“玉液真神异，苍匏出自然”两句，将椰酒比作“玉液”，赞美其纯净而神奇的品质，同时强调椰酒的来源——自然，体现了诗人对纯天然产物的推崇。最后，“何须誇醴酒，直欲胜甘泉”表达了诗人对椰酒的喜爱，认为它无需与其他酒类比较，其美味足以媲美甘泉，直接点明了椰酒的独特魅力和诗人对其的赞赏之情。
整体而言，这首诗通过生动的描绘和巧妙的比喻，不仅展现了椰酒的美妙之处，也反映了诗人对自然之美的深刻感悟和对生活情趣的高雅品味。
