红糟送陈广文

小槽无声檐溜歇,银缸满贮猩红血。

撑囊礧磈腹果然,压以千钧枯欲裂。

曲生有味取试尝,粉身不惜糜成浆。

春风往往醉入骨,赐以菹醢犹能香。

赠君活火烹锜釜,芼以青葱渫姜缕。

食之以匙不以箸,白玉盘中涨红雾。

形式: 古风

鉴赏

这首诗描绘了制作红糟的过程与美食的诱人之处,充满了生活气息和艺术美感。

首先,诗中的“小槽无声檐溜歇,银缸满贮猩红血”两句,生动地展现了制作红糟时的场景。小槽的静默与檐滴的停止,营造出一种宁静而专注的氛围;银缸里盛满了猩红色的液体,既形象又富有视觉冲击力,仿佛能感受到那浓郁的香气。

接着,“撑囊礧磈腹果然,压以千钧枯欲裂”两句,通过夸张的手法,形象地描述了红糟在制作过程中所经历的压力与变化,展现出其独特的工艺特点。

“曲生有味取试尝,粉身不惜糜成浆”则表达了对红糟味道的期待与尝试,以及为了品尝美味而不惜一切的精神,体现了对美食的热爱与追求。

“春风往往醉入骨,赐以菹醢犹能香”两句,运用拟人化的手法,将红糟比作能让人“醉入骨”的春风吹拂,即使经过腌制(菹醢),依然能保持其香气,进一步强调了红糟的独特魅力。

最后,“赠君活火烹锜釜,芼以青葱渫姜缕。食之以匙不以箸,白玉盘中涨红雾。”描绘了将红糟烹饪并享用的过程,使用活火烹煮,搭配青葱、姜丝等调料,以匙而非箸食用,使得红糟在白玉盘中呈现出一片红雾缭绕的景象,既展示了烹饪技艺,也渲染了美食的诱人氛围。

整体而言,这首诗通过对红糟制作与品尝过程的细腻描绘,不仅展现了中国传统美食的魅力,也蕴含了对生活的热爱与对美好事物的追求,是一首富有情感与艺术性的佳作。

收录诗词(399)

萧立之(宋)

成就

不详

经历

不详

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再韵答前人

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形式: 古风

月下观梅独酌

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形式: 古风

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赋曾氏江亭

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