这首诗是宋代诗人苏籀所作的《简江国韩尉谢珍惠二绝（其二）》中的第二首。诗人以生动的笔触描绘了一幅奢华的宴饮场景，通过对獠肉、熊掌、牛尾狸等山珍野味的细致描绘，展现了丰富的美食享受。"獠羞峦错儒庖溽"一句，獠羞（獠人进献的野味）与山峦交错的烹饪手法相映成趣，儒庖（文雅的厨师）的手艺精湛；"熊掌大嗤牛尾狸"则强调了这些珍贵食材的美味，熊掌和牛尾狸的口感对比鲜明，引人垂涎。"饫脔羊膀与驼蹠"进一步列举了羊膀和驼蹄等佳肴，"芳辛咀噍半酣宜"则表达了品尝这些美食时的满足与微醺之感。整体上，这首诗通过描绘美食，表达了对友人馈赠的感激之情，以及宴饮的愉悦氛围。
