这首诗是宋代诗人谢薖所作的《食蟹四首》中的第二首。通过这首诗，我们可以感受到诗人对螃蟹的独特品味和对美食的独到见解。
诗中首先提到“分付厨人苦见嫌”，意思是厨师对于他要求食用螃蟹感到不解或嫌弃，可能是因为螃蟹在当时的烹饪方式或口感上并不被广泛接受。接着，“十脐元有九脐尖”一句，巧妙地运用了比喻，将螃蟹的腹部比作“脐”，暗示螃蟹的美味之处在于其独特的口感或质地，而“九脐尖”则强调了这种美味并非表面可见，需要细细品尝才能体会。
“要知其中未必有，输与蛤蜊如蜜甜”则是诗人的感慨。他认为，真正的好味往往不在于表面的华丽或显而易见，而是隐藏在细节之中，就像螃蟹的美味并非一眼就能看出，而蛤蜊的甜美则如同蜂蜜一般，需要细细品味方能领略其真谛。这不仅表达了诗人对螃蟹独特风味的赞赏，也隐含了对生活哲理的思考——真正的美好往往需要用心去发现和体验。
整首诗以幽默风趣的语言，展现了诗人对美食的独到见解和对生活的深刻感悟，读来令人回味无穷。
