这首诗描绘的是诗人陈献章在舟行过程中的所见所感。首句"船头酒多少"暗示了诗人或许在船上小酌，享受着旅途的闲适；"船尾阁春沙"则描绘出船只轻轻摇曳，船尾堆积着春日的细沙，营造出宁静而富有生机的画面。
"恰到溪穷处"表达了诗人行舟至溪流尽头的意外发现，这里可能意味着旅程的转折点，也暗含着诗人对未知的好奇与探索。"山山枳壳花"则是对眼前景致的细致描绘，枳壳花盛开的山峦，色彩鲜艳，香气四溢，为这幅画面增添了盎然的春意。
整体来看，这首诗以简练的语言，通过舟行的细节和沿途景色，展现了诗人悠然自得的心境以及对自然美的欣赏，体现了明代文人墨客的闲适生活态度和对山水之间的深深热爱。
