天启惠酥(其三)

南朝珍馔一时无,尚见休文谢北酥。

陶瓮解汤香出屋,铜铛掠面乳供厨。

中都价重无钱买,京兆书迟怪路迂。

闻道加餐最肥泽,异时烦与致醍醐。

形式: 七言律诗 押[虞]韵

翻译

南朝的美食再无处寻觅,还能见到谢朓赞美过的北酥。
陶罐煮出的汤香飘满屋,铜锅里的奶液热气腾腾供应厨房。
京城里的价格昂贵,我囊中羞涩买不起,收到京兆的信件总是责怪路途遥远。
听说增加膳食能使人丰润,将来若有机会,还请你送来那醇厚的美酒。

注释

南朝:古代中国的一个历史时期。
珍馔:珍贵的美食。
休文:谢朓,南朝著名诗人。
北酥:一种北方的美食。
陶瓮:陶制的大容器。
汤香:煮沸食物的香气。
掠面:扑面而来。
乳供厨:提供给厨房的乳制品。
中都:指京城,这里指长安。
价重:价格昂贵。
无钱买:买不起。
京兆:古代对长安的别称。
怪路迂:责怪路途曲折漫长。
加餐:增加饮食。
肥泽:丰润,滋润。
致醍醐:送来美酒,醍醐比喻美酒。

鉴赏

这首诗是宋代词人周邦彦所作的《天启惠酥》其三,主要描绘了南朝时期一种珍贵的美食——北酥。诗中通过细致的描绘,展现了北酥的诱人香气和独特口感。"南朝珍馔一时无"一句,凸显了北酥在当时的稀有和珍贵。"陶瓮解汤香出屋,铜铛掠面乳供厨"两句,形象地描述了北酥在烹制过程中散发的浓郁香味,以及其制作工艺的讲究。

诗人感慨于北酥的昂贵,自己身处中都无法轻易购买,"中都价重无钱买"表达了对美食的向往和经济条件的无奈。"京兆书迟怪路迂"则借京城书信迟到之事,暗示了寻找北酥的艰难和路途遥远。最后,诗人以幽默的方式表达了自己的期待,希望将来有机会品尝到更加美味的"醍醐",这可能是北酥的一种极致享受。

整体来看,这首诗不仅描绘了美食,也融入了诗人的情感和对生活的细腻体验,体现了宋词婉约含蓄的特点。

收录诗词(235)

周邦彦(宋)

成就

不详

经历

中国北宋末期著名的词人,汉族。历官太学正、庐州教授、知溧水县等。徽宗时为徽猷阁待制,提举大晟府。精通音律,曾创作不少新词调。作品多写闺情、羁旅,也有咏物之作。格律谨严。语言典丽精雅。长调尤善铺叙。为后来格律派词人所宗。旧时词论称他为“词家之冠”。有《清真集》传世

  • 字:美成
  • 号:清真居士
  • 籍贯:钱塘(今浙江杭州)
  • 生卒年:1056年-1121年

相关古诗词

天启惠酥(其四)

高阳太守有遗书,亲教齐民炼玉酥。

欲出浮膏先卧酪,为防馋鼠更薰厨。

绝知意重分馀弃,渐见诗多入怪迂。

犹恐伧人笑风土,预从贝叶检醍醐。

形式: 七言律诗 押[虞]韵

天赐白

君不见书生镌羌勒兵入,羌来薄城束缚急。

蜡丸飞出辞大家,帐下健儿纷雨泣。

凿沙到石终无水,扰扰万人如渴蚁。

挽縆窃出两将军,敌箭随来风掠耳。

道傍神马白雪毛,噤口不嘶深夜逃。

忽闻汉语米脂下,黑雾压城风怒号。

脱身归来对刀笔,短衣射虎朝朝出。

自椎杂宝涂箭创,心折骨惊如昨日。

谷城鲁公天下雄,阴陵一跌兵力穷。

舣舟不渡谢亭长,有何面目归江东。

将军偶生名已弱,铁花暗涩龙文锷。

缟帐肥刍酬马恩,閒望旄头向西落。

形式: 古风

开元夜游图

潞州别驾年十八,弯弓射鹿无虚发。

真龙绝水鱼鳖散,参军后骑凫鸥没。

咸原瑞气映壶关,城南书生知阿瞒。

解鞍下马日向夕,炙驴行酒天为欢。

坐上何人识天意,擪帽破靴朝邑尉。

旄头夜转紫垣开,太白光芒黄钺利。

万骑齐呼左右分,将军夜披玄武门。

鏖兵三窟尽妖党,问寝五门朝至尊。

羽林萧萧参旗折,太极瑶光净烟雪。

杀身志在攀龙鳞,唾手成功探虎穴。

麾下且侯李与王,轻形玉带持箙房。

晋文赏功从悉录,汉光道旧情无忘。

与宴宫中张秘戏,复道晴楼过李骑。

连催羯鼓汝阳来,一抹鲲弦薛王醉。

玉阶凄凄微有霜,天鸡唤仗参差光。

宜春列炬散行马,长乐疏钟严晓妆。

清丝急管欢未毕,瑶池八马西南出。

扪参历井行道难,失水回风永相失。

君不见当时韦杜间,呼鹰走狗去不还。

坐间年少莫大语,临淄郡王天子父。

形式: 古风

无题

石濑光洄洄,沙步平侹侹。

枫林名一社,舂汲共寒影。

藩篱曲相通,窈窕花竹静。

兹焉自足乐,未觉丘园迥。

令尹虽无恩,黠吏幸先屏。

唯当谨时候,田庐日三省。

骄儿休马足,高廪付牛领。

无人横催租,烹鲜会同井。

形式: 古风