这首《梅花酒》由清末近现代初的诗人许南英所作，巧妙地将梅花与酒融合，描绘出一幅冬日里饮酒赏梅的雅致画面。
首句“雪花酝酿入屠酥”，以雪花的飘落比喻美酒的醇厚，营造出一种温馨而浪漫的氛围。接着，“准备迎年醉玉壶”一句，不仅点明了节日的气氛，也暗示了人们在迎接新年时，通过饮酒来庆祝和放松心情。
“风信更番春在望”描绘了虽然冬日寒冷，但春天的气息已经在风中悄悄传递，预示着新一年的生机与希望。“水魂浮动夜围炉”则细腻地刻画了夜晚围炉取暖的情景，水汽在炉火的温暖下轻轻飘动，营造出家的温馨与和谐。
“笛声送腊三三弄”中，笛声悠扬，伴随着冬日的结束，预示着旧岁的离去。“画意消寒九九图”则通过绘画艺术，将寒冷消散，展现出对美好生活的向往与追求。
最后，“世味尝馀尝酒味，能知此味是林逋！”这句话表达了诗人对生活真谛的感悟，即在品尝世间百态的同时，也能从饮酒的滋味中体会到生活的乐趣，如同宋代诗人林逋所追求的隐逸生活一般，充满了淡泊与超然。
整首诗通过细腻的笔触，展现了诗人对自然、生活以及情感的深刻理解与独特感悟，既富有诗意又蕴含哲理，是一首值得细细品味的佳作。
