这首《摸鱼儿·寿柴守》是宋代词人欧阳朝阳为庆祝柴守八月二十七日生日所作，巧妙地将生日与孔子的“绂麟”之日相结合，寄寓了深厚的敬仰和祝福之意。词中通过描绘秋日清晨的清新景象，赞美了柴守的尊贵地位和青春风采，祝愿他仕途顺畅，如同千里共腾的骏马，欢笑不断。
“人未老”三句，表达了词人对柴守容颜常驻、青春永驻的祝愿，希望他能佩戴花簪帽，享受生活的美好。“兽炉篆袅”至“依约似蓬岛”则描绘了一幅宴饮欢歌的画面，气氛轻松愉快，仿佛置身仙境。
接下来，“青云步”一句寓意柴守的仕途步步高升，而“芹宫多世仪表”则赞美了他的才德出众。“提封晋郡”暗示其在地方官职上的显赫，词人期待他的政绩能被后人称赞。“书上考”一句，既有对柴守学问的肯定，也暗含希望他能早日完成朝廷重任。
结尾以“安期献枣”和“对鹤健丹香”等仙家典故，祝愿柴守健康长寿，能沉醉于清酒之中，享受生活的乐趣。整首词语言华丽，情感真挚，充满了对友人的深情祝福。
