这首诗描绘的是诗人行经黄牛峡的景象。首句"青山影里倒尊罍"，以倒映在青山中的酒杯（尊罍）为视角，形象地展现了峡中水势的清澈与山的静谧，仿佛天地间只剩下这一份宁静与微醉。次句"绝壁腾波郁不开"，则通过"腾波"和"郁不开"，生动刻画了峡谷中激流汹涌、峭壁高耸的画面，水流之壮丽与险峻跃然纸上。
第三句"豁眼夷陵城下路"，诗人视线一转，从山水过渡到人间，夷陵城下的道路开阔起来，暗示了旅程的转换。最后一句"万峰才尽大江来"以夸张的手法，描绘了长江从群峰之间奔腾而下的壮观景象，给人以磅礴的气势和深远的空间感。
整体来看，这首诗运用了借景抒情的手法，通过描绘黄牛峡的自然风光，表达了诗人对壮丽山川的赞美和旅程中的开阔心境。张问安的笔触细腻，画面生动，富有动态感，展现了清代山水诗的魅力。
