这首诗描绘了燕京的风俗与景致，充满了浓厚的生活气息和地域特色。首句“燕中美酒不当钱”，以夸张的手法展现了燕地美酒的珍贵与难得，仿佛一杯美酒的价值远超金银财宝，体现了人们对美酒的极度推崇和喜爱。
接着，“当垆胡姬多少年”一句，通过描述酒肆中胡姬（外国女子）的年龄之谜，不仅增加了故事的神秘感，也暗示了酒肆的久远历史和繁华景象。胡姬的形象，既代表了异域风情，也是古代社会开放性和多元文化的象征。
“春光不尽贵游乐，信马高楼杨柳边”则将视角转向了春天的燕京，描绘了一幅生机勃勃、游人如织的场景。春光无限好，人们尽情游乐，马儿随意漫步在高楼与杨柳之间，画面生动而富有诗意，展现了古代社会的闲适生活和自然美景的和谐共存。
整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了燕京独特的风土人情和自然风光，以及人们在美好春日里享受生活的愉悦心情，是一幅生动鲜活的历史画卷。
