这首诗描绘了诗人对家乡山水的深情以及在禅修中品味自然之美的独特体验。通过“我爱乡山入品泉”，诗人表达了对故乡山水的热爱，将其融入茶水之中，与云雾一同煎煮，营造出一种超脱尘世的宁静氛围。接着，“湘皋卷雪来窗外，蒙顶惊雷落槛前”两句，运用生动的自然景象，将读者带入一个充满诗意的场景，仿佛能听到湘江边雪花飘落的声音，感受到蒙顶山雷声轰鸣的震撼，展现了诗人对自然之美的细腻感受。
“浇破诗愁和得句，洗清尘思意忘荃”则表达了诗人通过品茶、赏景，心灵得到了净化，诗兴大发，愁绪得以释放，尘世的杂念也随之消散，达到了物我两忘的境界。最后，“人间肉食纷如雨，争识吾家此味全”一句，诗人以对比的手法，将世俗的物质享受与自己所追求的精神境界进行对比，强调了精神层面的满足远胜于物质的追求，表达了对高雅生活情趣的向往和追求。
整体而言，这首诗通过对自然美景的描绘和内心情感的抒发，展现了诗人对美好生活的深刻理解和追求，同时也体现了明代文人崇尚自然、追求精神自由的文化倾向。
