李监饟四物各以一绝答之.鲟鲊

肉未为奇骨最奇,透明玛瑙碎琉璃。

老饕不奈残牙齿,却爱桃花软玉脂。

形式: 七言绝句 押[支]韵

翻译

寻常的肉并不稀奇,骨头的奇特最为罕见。
如同透明玛瑙般晶莹剔透,像被打碎的琉璃般美丽。

注释

肉:普通的食物。
奇:罕见,奇特。
骨:骨头。
透明玛瑙:形容质地清澈如玛瑙的物体。
碎琉璃:比喻物体碎裂后如琉璃般光彩斑斓。
老饕:美食家,特别爱好吃的人。
残牙齿:指年老或牙齿磨损。
桃花软玉脂:形容桃花般的柔软和玉石般的光泽,代指美食的口感。

鉴赏

这首诗是北宋时期的文学家方岳所作,名为《李监四物各以一绝答之·鲟鱼》。诗中通过对比鲜明的事物,以生动形象的语言表达了作者独到的感受和审美情趣。

"肉未为奇骨最奇,透明玛瑙碎琉璃。"

这两句从视觉上描绘了一幅生动的画面。这里的“肉”指的是鱼肉,“骨”则是指鱼骨。诗人通过对比鲜美的鱼肉和坚硬的鱼骨,表达了对食物质感的独特体验。“透明玛瑙碎琉璃”则进一步强化了这种对质地的描绘,玛瑙(玉石的一种)和琉璃(一种宝石)都是珍贵而坚硬的材料,但在这里却被形容为“透明”且能被“碎”,突显了诗人对细节的观察力和想象力。

"老饕不奈残牙齿,卻爱桃花软玉脂。"

这两句则表达了作者对食物的另一种感受。“老饕”指的是喜欢美食的人,而“不奈”意味着无法忍耐。“残牙齿”形象地描述了一种难以咀嚼的情况,但诗人却偏爱“桃花软玉脂”,这里的“桃花”可能是指桃花酱或桃花糕之类,而“软玉脂”则是一种柔滑细腻如玉般质感的食品。这两句通过对比,展现了作者在面对食物时的挑剔与偏爱。

整首诗通过鲜明的事物对比和丰富的想象力,展示了诗人独特的美学观点和对生活细节的深刻感受。

收录诗词(1488)

方岳(宋)

成就

不详

经历

词人。绍定五年(1232)进士,授淮东安抚司□官。淳□中,以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道,被移治邵武军。后知袁州,因得罪权贵丁大全,被弹劾罢官。后复被起用知抚州,又因与贾似道的旧嫌而取消任命

  • 字:巨山
  • 号:秋崖
  • 籍贯:祁门(今属安徽)
  • 生卒年:1199~1262

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