这首《百香诗（其三十一）槟榔》由元代诗人郭居敬所作，以槟榔为题材，描绘了其独特的风味与价值。诗中运用生动的意象和比喻，展现了槟榔在日常生活中的重要性和对人的滋养作用。
首句“南海单传辟瘴方”，点明了槟榔源自遥远的南海，具有辟除瘴气的功效，暗示其药用价值。接着，“朝朝咀嚼润枯肠”一句，形象地描述了人们每日食用槟榔以滋润干渴的肠胃，体现了其日常生活的实用价值。
“绿藤翠叶明人眼”描绘了槟榔树生长的环境，绿藤缠绕，翠叶繁茂，不仅美化了自然景观，也象征着生机勃勃的生命力。而“白玉盘中玛瑙香”则将槟榔比作珍贵的宝石，置于洁白的盘中，香气四溢，既突出了槟榔的珍贵，又增添了诗的美感。
整首诗通过细腻的描绘和巧妙的比喻，不仅赞美了槟榔的独特魅力，也反映了古代人们对自然之美的欣赏和对生活品质的追求。
