南烹

十年流落忆南烹,初见鲈鱼眼自明。

堪笑吾宗轻许可,坐令羊酪僣莼羹。

形式: 七言绝句 押[庚]韵

翻译

十年漂泊中思念南方的烹饪,初次见到鲈鱼眼睛就自然明亮起来。
可笑我们的家族轻易给予认可,竟让羊奶酪超越了莼菜羹的地位。

注释

十年:形容时间长久。
流落:漂泊,流浪。
忆:回忆。
南烹:南方的烹饪方式。
鲈鱼:一种淡水鱼,常被引申为思乡之情。
眼自明:眼睛自然明亮,形容看到鲈鱼时的惊喜。
堪笑:值得嘲笑。
吾宗:我们家族。
轻许可:轻易给予认可。
坐令:使得,导致。
羊酪:羊奶酪。
僣:超越,侵犯。
莼羹:用莼菜做的汤,古代江南美食。

鉴赏

这首诗是宋代诗人陆游的《南烹》,表达了诗人久居他乡,回忆起南方故乡的烹饪,特别是鲈鱼的美味,眼中都流露出怀念之情。"十年流落忆南烹"一句,写出了诗人长期在外漂泊,对家乡饮食的深深思念。"初见鲈鱼眼自明"则通过鲈鱼的形象,生动描绘出诗人看到鲈鱼时眼前一亮,仿佛家乡的味道就在眼前。

接下来的两句"堪笑吾宗轻许可,坐令羊酪僣莼羹",诗人讽刺了那些轻易忽视故乡美食的人,认为即使是羊肉和酪这样的北方食物,也无法比拟故乡的莼羹(一种以莼菜制成的汤)。这里表达了诗人对于家乡味道的执着和对故乡的深深眷恋,同时也暗含着对故乡文化的坚守和对异乡习俗的批评。整体上,这首诗情感真挚,语言质朴,富有生活气息。

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陆游(宋)

成就

创作诗歌今存九千多首,内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等

经历

南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀,投身军旅生活,官至宝章阁待制。晚年退居家乡。

  • 字:务观
  • 号:放翁
  • 籍贯:越州山阴(今浙江绍兴)
  • 生卒年:1125—1210

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