这首诗描绘了茶叶的珍贵与品质之高，以及对家乡的深深眷恋。首句“真斗九汤云起雪”，以夸张的手法形容茶叶在热水中翻滚时的美丽景象，如同云雾中的雪花，既展现了茶叶的色泽之美，也暗示了其冲泡后的诱人香气。次句“贡馀径寸玉无瑕”，进一步强调了茶叶的品质，将茶叶比作无瑕的玉，不仅形状匀称，而且纯净无瑕，体现了对茶叶质量的高度赞誉。
后两句“春寒不念山中事，岁岁封题记我家”，则表达了诗人对家乡的思念之情。尽管春天寒冷，但诗人的心中却满是对家乡的回忆和思念，每年封存的茶叶，不仅仅是茶本身，更是对家的记忆和情感的寄托。这种情感的流露，使得整首诗不仅仅停留在对茶叶品质的赞美上，更深层次地触及了人的情感世界，展现出诗人对故乡深深的眷恋和怀念。
整体而言，这首诗通过生动的比喻和深情的叙述，成功地将茶叶的美与诗人的思乡之情融合在一起，既展现了中国茶文化的魅力，又传递了浓厚的人文关怀，是一首富有意境和情感深度的作品。
