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江南佳味。记得厨娘方法异。列鼎烹鲜。
下箸犹嫌少万钱。而今食惯。土灶村舂当绮馔。
落日空山。豆粥仓皇得一餐。
这首《减字木兰花(其四)三入燕词》由清代诗人汪懋麟所作,描绘了江南美食与生活变迁的对比。
“江南佳味”,开篇即点明主题,江南美食之佳,令人回味无穷。“记得厨娘方法异”,回忆起那独特而精妙的烹饪技艺,让人怀念。“列鼎烹鲜”,形容菜肴丰富,鼎盛的景象。“下箸犹嫌少万钱”,即便如此丰盛,也觉得不够,可见美食之诱人。
“而今食惯”,随着时间的推移,昔日的珍馐已成日常。“土灶村舂当绮馔”,如今,简陋的土灶和村中的舂米声,却成了奢华盛宴的替代品,体现了生活的朴素与变化。“落日空山”,夕阳西下,山间空旷,描绘了一幅宁静的画面。“豆粥仓皇得一餐”,在这样的环境中,一碗豆粥,便是难得的一餐,表达了对简单生活的珍惜。
整首词通过对比昔日与今日的饮食生活,展现了江南美食的魅力以及生活变迁的感慨,语言生动,情感真挚,富有画面感。
不详
[公元一六四o年至一六八八年]字季角。生于明思宗崇祯十三年,卒于清圣祖康熙二十七年,年四十九岁。康熙六年(公元一六六七年)进士,授内阁中书。因徐乾学荐,以刑部主事入史馆充纂修官,与修明史,撰述最富。吏才尤通敏。旋罢归,杜门谢宾客,昼治经,夜读史,日事研究,锐意成一家言。方三年,遽得疾卒。懋麟与汪楫同里同有诗名,时称“二汪”。著有百尺梧桐阁集二十六卷,《清史列传》行于世
昔年共宿羊公里。醉后曾题字。
重来拂拭,碧纱何处,黄尘封矣。而今尔我行踪异。
往事思头尾。有何聊赖,一灯昏壁,客愁无睡。
邮亭谁写洛阳姿。不曾铅粉施。姚黄魏紫是耶非。
蛾眉淡扫之。风袅袅,雨丝丝。怜他凋谢迟。
沉香若种万年枝。玉环无死时。
平原公子。谢躄三千宾客喜。何事袈裟。
前度维摩是汝耶。手挥玉麈。石上楞严经一部。
丝绣君侯。自此应呼老赵州。
泥佛休号,苍鹅漫祷。如人麦穗看将稿。
张龙李马突然来,翻盆撒菽声声好。
太守勤农,饥人梦饱。中宵卧听天河倒。
栏街争唱踏莎行,仆惭贺雨元和老。