这首诗是明代诗人陶安的《病后》，描绘了诗人病愈后的感受和生活情景。首句“饮水味吾易”，表达出诗人经过疾病后对日常饮水的深深体会，感受到水的甘甜与简单。接着，“秋江亦让清”进一步强调了秋天江水的清澈，可能寓言着诗人内心的澄净。
“寒初身欲蛰”写出了初秋时节，诗人身体略感寒冷，仿佛生命在沉寂中蓄势待发，暗示着病后身体正在逐渐恢复。而“病后发重生”则直接表达了病愈后生命力的复苏和新生。
“乞米亲书帖”一句，通过描述诗人亲自写信向人乞讨米粮，展现了生活的艰辛，也流露出对亲情的珍视。而“淹菹未满罂”则描绘了家中食物储备尚不充足，生活简朴的情景。
最后两句“高天风露洁，庭菊晚含英”，以自然景象收尾，描绘了秋夜天空的洁净以及庭前菊花在寒露中含苞待放的画面，寓意着诗人虽处困境，但内心仍保持对美好事物的期待和坚韧的生活态度。
总的来说，这首诗通过细腻的笔触，展现了诗人病后的生活状态，既有对生活的感慨，也有对未来的希望，体现了诗人坚韧的人生态度和对自然的热爱。
