这段诗文出自宋代诗人之手，描述的是一种宗教仪式中的祀神活动。诗中提到的“谁其祀神，知神嗜好”表达了对神灵喜好的探求和理解，以及在祭祀活动中对神的供奉和满足。在古代中国，人们普遍相信通过祭祀来安抚或讨好神灵，从而获得福佑或避免灾难。
“阏伯祀火”可能指的是一种特定的祭火仪式，表明火在这个仪式中扮演着重要的角色。火在古代文化中常象征纯洁和力量，这里可能被用作净化之用或是为了将供品送达天界。
“眷言配食”一句则强调了祭祀中的供品准备，"既与火俱"进一步说明这些食物可能通过火的方式被献给神灵。"于乐旨酒，承神嘉虞"则是说在这个过程中，还伴随着音乐和美酒，以示对神明的尊崇和感谢。
整体来看，这段诗描绘了一幅古代中国人通过祭祀活动与神灵沟通、彼此交流的情景。这种仪式不仅展示了人们对于超自然力量的敬畏之心，也反映出当时社会文化中的宗教信仰和礼制规范。
