这首诗描绘了菜花在麦田边盛开的景象，以及对菜花价值的思考。谷氏以“簇簇花开麦陇西”开篇，生动展现了菜花在麦田中绽放的场景，用“簇簇”二字形象地表现了菜花的密集与繁盛。接着，“遥看黄绢晒鹅溪”一句，通过比喻的手法，将菜花的颜色比作黄绢，同时暗示了菜花在阳光下如同溪水般清澈明亮，展现出菜花的美丽与生机。
“饶他不惜金铺地”，这里使用了夸张的手法，强调了菜花生长环境的贫瘠，即使土地如黄金般珍贵，也阻挡不了菜花的生长。这句诗不仅描绘了菜花生长的环境，也暗含了对菜花坚韧生命力的赞美。
最后一句“未买诗人一品题”，则表达了对菜花价值的反思。诗人认为，尽管菜花生长在贫瘠的土地上，其美丽与生命力值得赞美，但并未得到诗人的品题，即未被赋予文学上的价值。这句诗反映了作者对于自然之美与文学价值之间关系的思考，以及对那些未被广泛认知和赞赏的自然之美的惋惜。
整体而言，这首诗通过对菜花生长环境的描绘和对其价值的探讨，展现了作者对自然之美的深刻感悟，以及对文学与自然之间关系的独到见解。
