这首《西江月·茶》是宋代文学家黄庭坚所作,描绘了品茗的雅趣和对茶香的细腻感受。首句“龙焙头纲春早”赞美了春季最早采摘的茶叶,犹如龙井茶的精华,暗示着茶的珍贵和时节的早熟。次句“谷帘第一泉香”则强调了水质的重要性,以谷帘泉的清澈甘甜衬托出茶的香气。
“已醺浮蚁嫩鹅黄”运用比喻,形容茶水如鹅黄般嫩滑,且茶香浓郁到仿佛能醉人,如同蚂蚁在水面漂浮。接下来,“想见翻成雪浪”进一步描绘了茶水冲泡后的景象,如雪浪翻滚,画面生动。
“兔褐金丝宝碗”描述了精致的茶具,暗示品茗者的身份不凡,而“松风蟹眼新汤”则通过“松风”的清新和“蟹眼”状的茶沫,形象地展现了茶汤的细腻与醇厚。
最后两句“无因更发次公狂”暗指诗人无法像唐代的陆羽那样狂热地品茶,但仍表达了对茶的深深喜爱。末句“甘露来从仙掌”则将茶比作仙界的甘露,进一步提升了茶的神圣地位,体现了作者对茶的极高评价和敬意。
整体来看,这首词语言优美,意境深远,既描绘了品茶的过程,又寓含了诗人的情感寄托,展现了宋代文人对茶艺的讲究和对生活的品味。