此诗以桃花与流水为题，描绘了一幅生动的自然景象。首句“一片飞花水上头”，以“飞花”点明了季节与氛围，仿佛春日里花瓣随风飘落，轻盈地漂浮在水面上，营造出一种宁静而美好的意境。次句“九盘十折涧中流”，通过“九盘十折”形象地描绘了水流曲折蜿蜒的动态美，暗示着自然界的生机勃勃与变化万千。
后两句“胡麻饭熟千年后，却笑诗人也姓刘”，则将自然景观与历史人物巧妙结合，赋予了作品更深的哲思。这里“胡麻饭熟千年后”可能暗喻时间的流逝与事物的变迁，即使千年之后，胡麻饭依然可以煮熟，象征着自然规律的永恒不变。而“却笑诗人也姓刘”则以幽默的口吻，表达了对诗人的调侃或自嘲，或许是在说诗人虽以刘姓为名，但其创作灵感与情感却超越了个人身份，与自然万物相通，体现了诗人对生活的深刻洞察和超然态度。
整体而言，这首诗通过细腻的自然描写与深邃的哲理思考，展现了诗人对自然之美的欣赏与对生命意义的探索，语言简洁而富有意蕴，给人以丰富的想象空间和深刻的启示。
