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醉把天葩嚼蕊香，笔端翻水趁诗狂。
结成却荐和羹鼎，妙手先从锜釜湘。
这首诗是宋代诗人胡寅所作的《和用明梅十三绝》系列中的第十一首。诗中，诗人以醉酒的姿态品味着梅花的芬芳，灵感勃发，豪情洋溢。他将这种感受化为笔下的文字，如同在锅碗瓢盆之间烹调诗篇，形象生动地表达了创作时的热烈与自如。"结成却荐和羹鼎"，意味着诗人将这些诗句精心编织，如同献上一锅调和万物的美汤，显示了他对诗歌艺术的深厚造诣。"妙手先从锜釜湘"则进一步强调了他的技艺高超，如同湘江边的巧匠，熟练地运用各种手法创作出精美的诗篇。整体来看，这首诗展现了诗人醉中作诗的豪放情怀以及对诗歌艺术的热爱与追求。
不详
学者称致堂先生，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等
公子曾游翰墨场，诗成寒律带春光。
杯中竹叶悠悠梦，句里梅花字字芳。
绿萼全胜红萼好，新枝争亚旧枝长。
赏心未减春风蝶，傍蕊穿花栩栩狂。
雪消天气一番新，水际逢春淑且真。
未信长安多丽者，定知空谷有佳人。
玉管吹残满地霜，去年遗恨不能忘。
还来月下呈疏影，先向风前试晚妆。
