这首诗《摘茶》由宋代诗人释月涧所作，通过生动的语言描绘了僧人深入丛林，亲自采摘茶叶的过程。诗中充满了禅意与自然的和谐之美。
首句“拚双赤手入丛林”，以“拚”字开篇，展现了僧人不畏艰难，勇于深入自然的决心和勇气。“双赤手”则形象地描绘了僧人采摘茶叶时的直接与朴素，没有借助任何工具，完全依靠双手与自然亲密接触的情景。
次句“要觅春风一寸心”，巧妙地将“春风”与“一寸心”联系起来，寓意着在春天的生机中寻找内心的宁静与平和。这里不仅表达了对自然之美的追求，也暗含了在繁忙生活中寻得心灵慰藉的愿望。
后两句“但觉爪牙归掌握，不知烟雾湿衣襟”，进一步深化了主题。前半句“但觉爪牙归掌握”形象地描述了僧人在采摘过程中，仿佛连指尖都掌握了自然的韵律，体现了人与自然的和谐共处。后半句“不知烟雾湿衣襟”则以一种超然的态度，表现了僧人在忙碌劳作中，对外界环境变化的淡然态度，即使汗水或露水打湿了衣襟，也未能影响其内心的状态。
整首诗通过对摘茶过程的细腻描绘，展现了僧人与自然的亲密关系，以及在劳动中寻求内心平静的生活哲学。诗中蕴含的禅意，让人在欣赏之余，也能感受到一种超脱世俗、回归自然的心境。
