仲秋过卢北山子俞尝新酝作

白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

莫嫌倾出清和浊,胜是尝来辣且浓。

形式: 七言绝句

翻译

新收的高粱酿成了红色的酒,
清洗锅具,烧火加热,准备炒葱油。

注释

白秫:新收的高粱。
酿:酿造。
红:酒的颜色。
洗锅:清洗锅子。
吹火:烧火。
煮油葱:炒葱油。
莫嫌:不要嫌弃。
倾出:倒出。
清和浊:清酒和浊酒。
胜是:胜过是。
尝来:品尝起来。
辣且浓:辣而醇厚。

鉴赏

这首宋代诗人陈藻的《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》描绘了秋季丰收的场景。诗人以白秫(高粱)新酿的酒为题材,通过生动的细节展现了酿制过程:新酒酿成,色泽微红,需清洗锅具,烧火加热,再加入油葱烹调。诗人并不介意酒的清澈与否,强调的是品尝时的醇厚口感,尤其是那辛辣而浓郁的味道。整体上,这首诗富有生活气息,表达了对丰收季节和友情的喜悦之情。

收录诗词(326)

陈藻(宋)

成就

不详

经历

不详

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