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烹
字词【烹】的注释
注释(1):
为烹饪技法的一种,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
读音:
烹:pēng
诗句:
呼童
烹
鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
出自:
《南陵别儿童入京》
李白