这首诗《殿试荔枝诗》由唐代诗人梁嵩所作，通过细腻的笔触描绘了荔枝的独特魅力与价值。诗中以荔枝为题，不仅赞美了其外在的美丽和内在的美味，更将其置于更广阔的自然与社会背景中，探讨了其与天意、人间生活乃至国家治理之间的联系。
首句“露湿胭脂拂眼明”，生动描绘了荔枝在清晨露水的滋润下，仿佛涂抹了一层鲜艳的胭脂，光彩照人，令人眼前一亮。这既是对荔枝外在美的直接描绘，也隐含了诗人对荔枝独特魅力的赞叹。
接着，“红袍千裹画难成”一句，将荔枝比作穿着红袍的贵妇，即便技艺高超的画家也无法完全捕捉其风华绝代的风采。这里不仅强调了荔枝的色彩之美，也暗示了其难以言喻的韵味与神秘感。
“佳人胜尽盘中味，天意偏教岭外生”两句，将荔枝比喻为佳人，不仅在盘中展现出无与伦比的美味，更是大自然赋予的独特恩赐，生长于岭外，似乎有着某种命运的安排，让其成为与众不同的存在。
“橘柚远惭登贡籍，盐梅应合共和羹”则进一步拓展了荔枝的意义，将之与传统的饮食文化相联系，暗示荔枝不仅美味可口，还具有重要的社会功能，如同盐梅一样，是维持国家和谐稳定不可或缺的元素。
最后，“金门若得栽培地，须占人间第一名”表达了对荔枝的极高评价，如果能在黄金般的土地上得到培育，那么荔枝无疑将成为人间最珍贵的果实之一。这一句不仅赞美了荔枝的品质，也寄托了诗人对其广泛传播和被更多人欣赏的美好愿望。
整体而言，这首诗通过对荔枝的细致描绘和寓意深远的比喻，展现了其独特的自然美、社会价值以及诗人对其的深厚情感，是一首富有哲理性和艺术性的佳作。
